【白帝城川式滷味逢甲店】｜逢甲夜市高CP值川式滷味
上週跟朋友來逛逢甲夜市，走進巷子內被一間剛開幕，門口放滿敬賀的花籃滷味店吸引目光
店門一位年輕的店員很熱情說店剛開幕，反正晚餐也還沒有想法，也就走進店裡支持一下新店
意外發現這間CP值高到到以後一定會回訪
白帝城滷味特色在於食材豐富選擇很多，菜類相較於其他滷味店又更多樣化一點
【重慶麻辣燙】、【南洋咖哩燙】、【泰式酸辣燙】、【老滷燙】以及【XO辣沙茶】
總共有以上5種特色湯頭可以做搭配，也可以針對個人口味的喜好去做個別調整
記得點餐時候跟老闆說一下你喜歡哪種口味，辣度也可以調整大／中／小／微辣
川式滷味店當然也有招牌鴨血、招牌豆腐、牛肉片＆豬肉片可以做選擇，
愛吃辣的我當然也是都拿了一份，記得在點餐區的旁邊直接拿牌子放在籃子中即可
餐點上桌時被這個份量嚇到，跟平常一樣點差不多的價位，沒想到竟然快要滿出碗來
當天點的是我最愛的【南洋咖哩】湯頭，味道有咖哩的甜味，非常的濃郁但不會死鹹
蔥&榨菜的份量給得很充足，火鍋料食材吃起來很有口感的很Q有嚼勁👍
我們這桌還有點一份店裡招牌麻辣皮蛋豆腐
淋上獨有醬汁，再加上一點點麻辣醬提味，配上原本就清爽的皮蛋以及豆腐
絕對是你沒想像過的皮蛋豆腐，特別的是，這個餐點還會灑上花生、白芝麻還有蔥花
整個吃到超級飽，走出店裡時，老闆還詢問我們湯頭是否太鹹太淡
以後有需要再調整味道都可以跟店員說
服務態度真的蠻不錯的，很值得加入常吃口袋名單！😁
【白帝城川式滷味逢甲店】
● 地址：台中市西屯區逢甲路20巷28弄9號 (逢甲夜市巷子內)
●電話：04-24525282
●營業時間：平日 11:30-13:30、17:00-23:00
假日 17:00-23:00
●Foodpanda訂餐👉 https://pse.is/baidicheng
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